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quinta-feira, 9 de agosto de 2018

O que resta da casta Navarra...

REPORTAJE DE LA GANADERÍA DE JOSÉ ARRIAZU SADA E HIJOS 



La historia de la ganadería comienza en 1.971 cuando Jose Arriazu, padre de Victor y Roberto, junto a otros socios, compran la ganadería que había en esta localidad de Antonio Andrés, el cual falleció por aquel entonces.  En 1.977 vende su hato a sus socios y entra a formar parte de la ganadería de Herederos de Eugenio Gabas de Malejan (Zaragoza) comprándole la parte a uno de los 2 hermanos, hasta que en 1.981 adquiere la totalidad de la ganadería, trayendo las vacas a Ablitas. Éste es su principal origen aunque  en aquellos años se compraron algunos lotes de vacas a diferentes ganaderos de casta navarra. Desde el año 1.996 no ha entrado en la ganadería ni una sola hembra de fuera aunque en momentos puntuales se hayan intercambiado sementales con  otros ganaderos del mismo encaste.