Vale a pena ler este trabalho deo Eng Manuel Peralta
"A BULA ANTITAURINA
Pio V foi papa durante o período de 1566 a 1572 e não gostava que os povos da Península Ibérica tivessem como divertimento as touradas, considerando-as "não de homens mas do demónio".
Com a bula papal "De salutis gregis dominici", Pio V obrigava a uma suspensão completa dos espetáculos tauromáquicos: "(...) E aos cavaleiros e militares e outras quaisquer pessoas, defenderemos que jamais entrem, quer a pé quer a cavalo, nos supracitados espetáculos. E se al...guém lá morrer não se lhe dê sepultura eclesiástica."
Não obstante o fervor religioso de Filipe II de Espanha e de Sebastião I de Portugal, estes reis não deram seguimento à ordem do papa.
Em Espanha, Filipe II confessou-se incapaz de fazer cumprir, em povo tão arreigado à tauromaquia, a bula papal.
Em Portugal, Sebastião I também não atendeu os desejos do papa. Ele próprio um lidador aprimorado. Antes de ser papa, o cardeal Antonio Michel Ghiselieri foi nomeado o Grande Inquisidor por Paulo IV e foi ele que organizou a primeira perseguição aos judeus, que passaram a estar confinados em guetos e foram proíbidos de ter mais do que uma sinagoga em cada comunidade. Também durante esse tempo a Santa Inquisição enviou tropas para dizimar todos os protestantes no sul de Itália.
Já como papa, Pio V foi o impulsionador do ataque das tropas católicas aos Huguenotes, aniquilando os protestantes em França.
Também foi durante o seu papado que se deu a famosa Batalha de Lepanto, em 1571, considerada a última cruzada contra os muçulmanos, onde uma armada cristã comandada por Juan de Áustria - irmão do rei de Espanha - derrotou a armada turca, conseguindo assim a redução do poder turco no mar Mediterrâneo.
Durante o papado de Clemente XI, em 1712, Pio V foi canonizado (Santo Pio V).